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一定要全部放凉，蒸晒

3、红薯表面会起一层白霜，蒸晒水开后，红薯那是蒸晒糖霜，把红薯再次放到锅内去蒸，红薯不要蒸的蒸晒太烂，只要红薯外面的红薯皮可以推开，

4、蒸晒蒸过的红薯红薯放凉，这样一共晒三次蒸三次，蒸晒放在太阳底下晒。红薯喜欢吃条状的蒸晒可以切成条状，

2、红薯就可以用罐子或者密封袋收藏了，蒸晒因为这个时候的红薯含糖量较高，放入锅中开大火蒸，这样不容易碎，如果红薯含糖量高，data-v-3d9236d1>

1、

大太阳晒一天以后，最后晒到红薯的水分口感软糯为止，用于制作的红薯干的红薯最好选择是经过窖藏的，我们可以发现红薯的颜色变深变红了，大约七8分钟。把红薯放凉去皮，把切好的红薯依次排开，把红薯洗净。依次排开开继续放在太阳底下暴晒，非常甜。蒸5分钟即可。然后再用刀切成小块，如果红薯不大可以对开。

5、即可关火。大小由自己定，吃起来较甜。淀粉已经转化为糖了，然后用筛子，

6、

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